Hướng Dẫn Nấu Cá Nục Biển Ngon Đậm Vị

1. Cá Nục Kho Cà Chua

Nguyên liệu

• 500g cá nục làm sạch
• 2 quả cà chua
• Hành tím, tỏi
• Nước mắm, đường, tiêu, ớt

Cách làm

1. Cá rửa sạch, để ráo.
2. Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào xào mềm.
3. Xếp cá vào nồi, nêm:
   • 2 muỗng nước mắm
   • 1 muỗng đường
   • tiêu và ớt
4. Thêm ít nước, kho lửa nhỏ 20–30 phút đến khi sệt

2 Cá nục hấp nấm mèo

Cá nục hấp nấm mèo sẽ là gợi ý tiếp theo mà HAP Seafood muốn chia sẻ đến cho bạn, 1 món ăn tuy dân dã nhưng lại mang đến 1 hương vị khó quên cho bạn và gia đình đấy nhé!

Nhờ sơ chế kỹ nên cá khi ăn ngọt tươi mà không hề bị tanh chút nào, nấm mèo thì dai giòn sật sật, cuốn cùng rau sống, dưa leo và bánh tráng thì số dách. Chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay thôi nào!

Thời tiết đang chuyển lạnh mà có 1 dĩa cá nục chiên mắm tỏi thơm ngon ăn cùng cơm nóng, chuẩn bị thêm 1 món canh nóng hổi nữa thì còn gì hạnh phúc bằng phải không nào?

Mới mở cái nắp nồi cá ra thôi là đã nghe mùi thơm nức mũi, cá nục thấm đều nước mắm, tỏi ớt thì cay nồng, nghe thôi mà đã thấy thèm rồi. Ngại gì mà không thử làm ngay theo công thức của HAP Seafood để chiêu đãi cả nhà thôi nào!

3 Cá nục nướng giấy bạc

Nếu bạn là 1 người không cầu kỳ, yêu thích những món ăn thanh đạm, ghét dầu mỡ thì không thể nào bỏ qua món cá nục nướng giấy bạc nóng hổi, thơm lừng.

Cá nục và sả, ớt được bao bọc trong lớp giấy bạc nên mùi thơm được giữ trọn vẹn, khi khi ăn có vị ngọt tươi quyện cùng chút cay nồng, thơm thơm của sả và ớt, món này sẽ làm bạn thốt lên vì quá ư là ngon đó nha.

4 Cá nục nướng muối ớt

Tiếp đến sẽ là món cá nục nướng muối ớt với cách làm đơn giản mà hương vị thì không đùa được đâu, giúp cho thực đơn ăn uống của gia đình bạn thêm phong phú và đặc sắc.

Nước sốt muối ớt thấm đều vào từng thớ thịt, khi ăn thịt cá đậm đà, ớt thì cay nồng nơi đầu lưỡi, ngon quá phải không các bạn. Nếu vậy thì lưu lại ngay công thức và trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé, đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc khen ngon đó!

5 Cá nục nướng lá chuối

Cá nục nướng lá chuối, nghe cái tên thôi đã thấy quá đỗi quen thuộc và dân dã rồi nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Cuối tuần tụ tập cùng bạn bè ăn uống thì món này sẽ là 1 gợi ý cực hay ho mà bạn không nên bỏ qua.

Cá nục được gói gọn bên trong lớp lá chuối nên giữ trọn được hương vị đặc trưng của cá biển, thịt thì mềm mềm, cuốn cùng rau xà lách và bánh tráng thì ngon phải biết.